Y.Y.G FACTORY
Taps on the go!! 到着したその場所が『ブリュワーズバー』に
新宿・代々木の閑静な住宅街に突如現れる醸造所兼レストラン、Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen。
より多くの人にY.Y.G.のビールを届けたい思いで2019年5月末、千葉に進出。
代々木よりもちょっと大きな遊び心溢れる缶ビール工場、Y.Y.G. Factoryを作りました。オリジナルビールをたっぷり搭載した”Tap Truck”でどこまででも!
新宿・代々木の閑静な住宅街に突如現れる醸造所兼レストラン、Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen。
より多くの人にY.Y.G.のビールを届けたい思いで2019年5月末、千葉に進出。
代々木よりもちょっと大きな遊び心溢れる缶ビール工場、Y.Y.G. Factoryを作りました。オリジナルビールをたっぷり搭載した”Tap Truck”でどこまででも!
Our Products
Let's say 県民ビール!千葉県のローカルシリーズ第一弾。小麦のビールをベースに小松菜とパクチーを絶妙なバランスで投入しました。すっきりとしながらも、コクのある独特のボティ感は小松菜由来?フレッシュなオレンジピールとパクチーの香りが合わさってスパイシーかつ爽やかな一杯。始まりは「とりあえず、県民ビール」から!
Let's say 県民ビール!千葉県のローカルシリーズ第二弾。今回は市川にある久保田農園様の梨を使用させて頂きました。セゾンをベースに梨とカルダモンやシナモンなどのスパイスを数種類投入。酵母由来のスパイシーさと絶妙にマッチしています。 始まりは「とりあえず、県民ビール」から!
「千葉県民のためのエール」の第3弾は船橋の苺と習志野の人参を使用したフルーツサワーエール!苺の爽やかな酸味と人参の風味が心地良く溶け合っています。軽い飲み口に加えほのかな甘みがあり、鰯と玉葱のマリネのような冷菜やスイーツと合わせても相性が良いです。
Brewery information
Y.Y.G FACTORY
- 住所
- 〒260-0854 千葉県千葉市中央区長洲1丁目23−4 1F
- 電話番号
- 043-306-2556
- ホームページ
- http://www.yygbrewery.com/