柏で初めて、そして柏が一番、という願いも込めて「はじめ」という名前を付けた、こまいぬブリュワリーのフラッグシップ。アロマホップのブレンドによる華やかな香りとしっかりした苦み・麦芽のコクのバランスが良いビールです。ジャパン・グレートビア・アワーズ2019金賞受賞。

地域にゆかりのある武将「平将門」をイメージしたベルジャンデュペル。コクと優しい口当たりを兼ね備え、ホップ中心ではなく麦芽と発酵より生まれる香りと風味を重視したビールです。インターナショナル・ビアカップ銀賞受賞。

苦味が無くクセの無い非常に飲みやすいポーター。コーヒー・ダークチョコのような香りでデザートにも良く合います。「黒ビール苦手だけどこれは好き！」と言って頂くことも多い自信作です。

柏ビール開業時からある定番ビールがリニューアル。低温で熟成させるケルシュスタイルで、スッキリとしたのど越しと優しい麦の風味を味わえるビールになりました。

NZ産ホップのライムのような軽やかな香りと、ライトな飲み口。フルーティーながらもライ麦によるスパイシーなキレ味がアクセントな、お替りしたくなるペールエールです。

酵母由来のバナナのような柔らかな風味に仄かなクローブ香、スッキリした味わいの飲みやすいヴァイツェン(白ビール)です。野菜料理や魚介と好相性。

柏で大人気のイチゴ農家、そのべイチゴ園とコラボレーションしたスペシャルビール。イチゴの甘味を最大限に生かしたカクテルの様な飲み口の商品です。春限定。

こまいぬエールにレモネードを合わせた、甘くない爽やかなビアカクテルです。ドイツで夏の自転車乗り向けに販売されたことから自転車乗りのビールと呼ばれています。